• 日付：2014年９月10日（水）
• 会場：ニューヨーク、国連日本政府代表部大使公邸
• 実演内容：柄付け、銘切り

2014年米国鍛冶・銘切り実演ツアーの初日となるこの日は、ニューヨークにある国連大使公邸でのレセプションパーティーに出席。吉川元偉大使から暖かい歓迎の言葉を頂いた後、和包丁についての説明、菊一の歴史紹介に引き続き、 大江氏が包丁の柄付け、銘切りを実演しました。目の前で披露される伝統の技を興味深く見つめた約90人の招待客からは大きな拍手喝采を浴びました。