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Kikuichi Kikuichi

大和風料理 永楽(菊一文珠四郎包永本店内)

辺りにいにしえのロマンが漂い、豊かな自然に満ちた若草山麓に位置する団体のお客様向け和風レストランです(要予約)。古都の風情のなか落ち着いた気分でお食事をお楽しみください。

大和風料理 永楽大和風料理 永楽

春日はくたく永楽膳

平安時代、春日大社で餺飥女に餺飥というものを雅楽と舞をしてつくらせ、勅使に振る舞ったものが日本のうどんの起源とも言われています。当店「春日餺飥うどん」は、もっちりした食感となめらかな喉越しを特徴とした幅広の麺を、現代風にアレンジした食味でお召し上がりいただきます。

春日餺飥(はくたく)永楽膳

2,700円(税込)
■春日餺飥うどん:
古代ひしお、《つけ汁》 のっぺい汁
■永楽膳:
鰤の照り焼きと花蓮根、季節野菜を主とした炊き合わせ、海老の彩色揚げとしし唐の天麩羅、吉野本葛仕立て ごま豆腐山葵添え、蒟蒻田楽 ゆず味噌添え、黒豆煮、香物2種、御飯(紫添え)、春日鹿まんじゅう「かのこ」、季節のフルーツ
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦、そば、落花生、えび、かに

春日はくたく彩膳

副菜・デザートは、季節・御希望価格により内容を変更いたします。 内容は「お任せ」で御願いいたします。

春日餺飥彩(はくたくいろどり)膳

参考価格 2,700円(税込)
【構成例】
春日はくたくのっぺい鍋、季節野菜の炊き合わせ、海老と野菜のかき揚げ と 季節野菜の天麩羅、吉野本葛仕立て ごま豆腐 山葵添え、海老の湯葉巻きと付け合わせ、八寸三種(ほうれん草の御浸し、白和え、胡瓜と若布の酢物等)、香物、御飯(紫添え)、春日 鹿まんじゅう「かのこ」、季節のフルーツ
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦、そば、落花生、えび、かに

万葉鶏釜めし膳

万葉集に記された草=具材を使用した当社ならではの大和の鶏釜めし。

万葉鶏釜めし膳 味噌汁付

1,188円(税込)
万葉鶏釜めし、小鉢、お味噌汁、香物2種
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、小麦、えび、かに

万葉鶏釜めし膳 大和風きつねうどん付

1,404円(税込)
万葉鶏釜めし、大和風きつねうどん、香物2種
*夏季は「冷製うどん」(外気温によります)
■特定原材料(アレルギー物質)
小麦、えび、かに
※同一施設で、そば、卵、乳を含む製品を製造。

万葉鶏釜めし膳 味噌汁、箱膳付

1,728円(税込)
万葉鶏釜めし、お味噌
天麩羅盛り合せ4種、炊き合わせ5種、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、香物、季節の和え物
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、小麦、えび、かに

万葉鶏釜めし膳 大和風きつねうどん、箱膳付

1,944円(税込)
万葉鶏釜めし、大和風きつねうどん
天麩羅盛り合せ4種、炊き合わせ5種、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、香物、季節の和え物
*夏季は「冷製うどん」(外気温によります)
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、小麦、えび、かに
※同一施設で、そば、卵を含む製品を製造。

春日はくたく膳

うどんの起源とも言われる幅広の麺「はくたく」を現代風の食味にアレンジしました。

< 夏季限定 >
冷やし春日はくたく膳 白飯、箱膳付

1,620円(税込)
冷やし春日はくたくうどん、白飯紫添え
天麩羅盛り合せ4種、炊き合わせ5種、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、香物、季節の和え物、春日鹿まんじゅう「かのこ」
※白飯は茶飯に変更可能です。(+100円)
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かにを含む製品を製造。

伝承大和茶がゆ膳

大和人が朝、昼に食し、今日に伝えられる胃腸に優しい健康食です。

伝承大和茶がゆ膳

1,620円(税込)
茶がゆ、あられ他添え物2品、吉野本葛さしみ豆腐ゆず味噌添え、天麩羅盛り合わせ4種、炊き合わせ5種、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、香物、季節の和え物
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、小麦
※同一施設で、えび、かに、そば、卵、落花生を含む製品を製造。

まほろば御膳

天ぷら、煮物など盛りだくさんの主菜・副菜と味噌汁または大和風うどんのセット。
*アレルギー対応もいたします。事前にご連絡をお願いいたします。

まほろば御膳 白飯、味噌汁付

1,188円(税込)
白飯、味噌汁、天麩羅盛り合せ4種、炊合せ5種、きざみたくあん、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、だし巻き玉子、鶏つくね
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かにを含む製品を製造。

まほろば御膳 大和風うどん付

1,296円(税込)
白飯、大和風うどん、天麩羅盛り合せ4種、炊合せ5種、きざみたくあん、吉野本葛仕立てごま豆腐 山葵添え、だし巻き玉子、鶏つくね
*夏季は「冷製うどん」(外気温によります)
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かに、そばを含む製品を製造。

おむすび御膳

*アレルギー対応もいたします。事前にご連絡をお願いいたします。

おむすび御膳 味噌汁付

972円(税込)
おにぎり2個(ごま・ゆかり)、味噌汁、きざみたくあん、コロッケ ハーフカット2個、グリーンリーフ、ナポリタンスパゲッティ、ポテトサラダ
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かにを含む製品を製造。

おむすび御膳 大和風うどん付

1,080円(税込)
おにぎり2個(ごま・ゆかり)、大和風うどん、きざみたくあん、コロッケ ハーフカット2個、グリーンリーフ、ナポリタンスパゲッティ、ポテトサラダ
*夏季は「冷製うどん」(外気温によります)
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かに、そばを含む製品を製造。

おむすび御膳 オレンジジュース付

972円(税込)
おにぎり2個(ごま・ゆかり)、きざみたくあん、コロッケ ハーフカット2個、グリーンリーフ、ナポリタンスパゲッティ、ポテトサラダ、オレンジジュース
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦
※同一施設で、えび、かにを含む製品を製造。

柿の葉寿司御膳

柿の葉寿司御膳 大和風きつねうどん付

1,296円(税込)
柿の葉寿司(鯖)3個、いなり寿司2個、大和風きつねうどん
*夏季は「冷製うどん」(外気温によります)
■特定原材料(アレルギー物質)
小麦
※同一施設で、そば、卵、乳を含む製品を製造。

若草カレー

若草カレーライス

864円(税込)
■特定原材料(アレルギー物質)
乳、卵、小麦