菊一オンラインストアでは、夏の健康応援企画として、温めても、冷やしてもおいしい「吉野くず湯」を特別価格で販売しています。

この「吉野くず湯」は、奈良の葛の根を使い、寒水で幾度も寒ざらしした商品で、和三盆で上品な甘味に仕上げてあり、どなたにも喜ばれる極上品です。

「葛」といえば、風邪のときに、喉の渇きをいやしたり、弱ったお腹に優しい食品です。エアコンで冷えてなんとなくだるいというような体に、温かい葛湯はとてもピッタリです。特に、冷え性の方にお勧めします。

■「吉野くず湯」をおいしく食べていただくために・・・・
「吉野くず湯」1袋を大きめの器に開け、よく沸騰した熱湯（120~150ccほど）を注いでください。白い部分がなくなるまでよくかき混ぜ、全体が透明になったら、出来上がりです。電子レンジで20~30秒加熱するとさらに透明でおいしいくず湯になります。
また、冷たいくず湯もとてもおいしいものです。冷蔵庫で冷やして冷菓としてお召し上がりください。

■夏休みに、お子さんと一緒にお菓子作りはいかがでしょうか。とても簡単な 当店スタッフのおすすめのレシピをご紹介します。
（分量は目安です。お好みに合わせて調節してください。）

・レンジで葛セーキ

【材料】
・「吉野くず湯」　本品1/2袋
・牛乳　　　　　　 100~150cc

【作り方】
１、「吉野くず湯」とミルクを入れ、よくかき混ぜてから電子レンジで温める。
（ふきこぼれないよう様子を見ながら、加熱してください。かき混ぜてとろみが出れば大丈夫です。）
２、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やす。

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・レンジで葛ババロア

【材料】
・「吉野くず湯」　本品1/2袋
・牛乳　　　　　　 50cc

【作り方】
１、「吉野くず湯」とミルクを入れ、よくかき混ぜてから電子レンジで温める。
（ふきこぼれないよう様子を見ながら、加熱してください。かき混ぜてとろみが出れば大丈夫です。）
２、粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やす。

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・パンケーキ（もっちり、しっとりの仕上がりです）

【材料】
・「吉野くず湯」　　　　　本品1袋
・薄力粉　　　　　　　　　80グラム
・ベーキングパウダー　2グラム（なくても可）
・卵　　　　　　　　　　　　1/2個
・牛乳　　　　　　　　　　　40cc　～　80cc
・ヨーグルト　　　　　　　大さじ3～6

【作り方】
１、 ビニール袋に分量の「吉野くず湯」、薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜておく
２、 ボールに卵、ヨーグルト、牛乳を入れてよく混ぜる
３、 １の粉を入れて混ぜる
４、 焼く

※ お好みでバター、ジャムなどを付けてお召し上がりください。
※ 薄く焼いてお好みの具を挟んでもおいしいですよ。

今回ご紹介した「吉野くず湯」は、温かくしても冷やしてもおいしく、色々なお菓子にも利用できます。 この機会に、ぜひお試しください。
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